Bröd med solrosfrön och fänkål
- 3 dl grahamsmjöl
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 0,75 tsk bikarbonat
- 1 tsk stötta fänkålsfrön
- 2 msk mörk sirap
- 1 dl solrosfrön
- 3 dl filmjölk
- 0,5 dl flytande margarin
Sätt ugnen på 175°C. Blanda först alla torra ingredienser i degbunken, häll i filmjölken och Milda flytande margarin blanda till en kletig deg. Häll degen rakt ner i en smord brödform som rymmer 1- 1,5 l. Strö över lite extra solrosfrön. Grädda mitt i ugnen ca 40 minuter, stjälp upp brödet på ett bakgaller och låt svalna under en handduk.
Kommentarer
Trackback