Pappa bakar

• 5 dl dinkelmjöl
• 2 dl grahamsmjöl
• 3 dl rågsikt
• 2,5 dl valfri mjölsort, gärna fullkorn
• 1 dl vetegroddar
• 1 tsk havssalt
• 4 tsk bikarbonat
• 5 msk blandade brödkryddor
• 1 liter filmjölk
• 0,5 dl sirap

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 c. Blanda alla torra ingredienser. Rör ned filen o sirapen. Smöra o bröa två 1.5 liters avlånga formar.  Grädda ca 100 minuter.  Alternativ – gör halva satsen i en brödform och grädda i 60 minuter. Färdigt att äta!